Regisztrált tagok száma: 2.906, kapcsolatok: 493, függőben lévő kapcsolatok: 188

Süti receptek - Fórum

Fórum címe
Kategória
Indította
Utolsó beíró

Süti receptek (21 hozzászólás)

Étel-ital
Asztalos Péter
Asztalos Péter
Kipróbált sütemény receptek.

Hozzászólás írása

Hozzászólás írásához be kell jelentkezned és VIP tagsággal kell rendelkezned!
VIP tagság az adatlapodon igényelhető.
Asztalos Péter 2014-03-01 20:03:21 | válaszolok | minden látszik
MADÁRTEJ SZELET

Hozzávalók:

8 tojás
12 evõkanál cukor
13 evõkanál liszt
2 csomag vaníliás cukor
4 dl tej
18 dkg sütõmargarin
10 dkg porcukor
1 teáskanál sütõpor
2 dl tejszín
2 citrom reszelt héja

Elkészítése:

A tésztához 8 tojásfehérjét 8 evõkanál cukorral habbá verünk. 8 evõkanál lisztben elkeverünk 1 teáskanál sütõport, a kemény habhoz adjuk, összeforgatjuk, majd sütõpapírral bélelt tepsibe öntjük, és elõmelegített sütõben megsütjük.

A krémhez 8 tojás sárgáját, 4 evõkanál cukrot, 5 evõkanál lisztet, 2 evõkanál vaníliás cukrot, 2 citrom reszelt héját 4 dl tejben elkeverjük. Sûrûre fõzzük és kihûtjük. A 18 dkg margarint 10 dkg porcukorral alaposan kikeverjük, a kihûlt krémhez adjuk, majd a tésztára simítjuk.

Tetejére 2 dl tejszínbõl kemény habot verünk,majd olvasztott csokival díszítjük.