Süti receptek - Fórum

Asztalos Péter 2014-03-10 10:03:44 | válaszolok | minden látszik
BANÁNOS-CSOKIS SÜTI

Hozzávalók egy kb. 24 cm átmérõjû sütõformához:

12,5 dkg vaj
2 db tojás
10 dkg cukor
2 db banán
18 dkg liszt
fél teáskanál sütõpor
10 dkg étcsokoládé
5-10 dkg étcsokoládé a tetejére

Elkészítése:

- A sütõformát kivajazzuk, kilisztezzük és elõmelegítjük a sütõt 180 fokra.
- A banánokat villával szétnyomkodjuk, az étcsokit apróra vágjuk vagy lereszeljük.
- A vajat megolvasztjuk és a cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a tojásokat, a szétnyomkodott banánokat és jól összekeverjük.
- Hozzáadjuk a lisztet, a sütõport és az apróra vágott vagy reszelt csokoládét, jól elkeverjük és a sütõformába öntjük.
- 20 perc alatt készre sütjük, majd félretesszük hûlni.
- Ha teljesen kihûlt, akkor bevonjuk csokival: egy kis lábasban kis lángon folyamatos kevergetés mellett megolvasztjuk a kockákra tördelt étcsokoládét, hozzáadunk pár csepp olajat, elkeverjük, és bevonjuk vele a sütemény tetejét. Hûvös helyen néhány perc alatt megdermed a csokibevonat.